A New York un locale vendera’ calici di vino attraverso una finestra, omaggiando la tradizione delle buchette del vino a Firenze.
A partire dal 10 aprile prossimo, come scrive il New York Post, il locale Please tell me, fara’ rivivere la vecchia tradizione di somministrare bicchieri di vino facendoli passare attraverso una piccola finestra come accadeva nel 1600.
Era l’epoca della peste e per evitare contatti, quindi contagi, si preferiva evitare il rapporto diretto; un modo per continuare a vendere e, nel contempo, a fare prevenzione.
A Firenze esistono ancora circa 150 finestre che, specie dopo il Covid, sono diventate fondamentali.
